Kupujcie brytyjskie mięso

Arcy­bi­skup Yor­ku John Sen­ta­mu, numer dwa w hie­rar­chii Kościo­ła Anglii, zaape­lo­wał do miesz­kań­ców Wiel­kiej Bry­ta­nii, aby na zbli­ża­ją­ce się Świę­ta Naro­dze­nia Pań­skie­go kupo­wa­li tyl­ko bry­tyj­skie mię­so. – Kupuj­my mię­so, któ­re pro­du­ko­wa­ne jest lokal­nie, kupuj­my bry­tyj­skie mię­so. Nie cho­dzi o pro­stac­ki nacjo­na­lizm, ale o zdro­wy roz­są­dek eko­no­micz­ny, pod­trzy­ma­nie i bez­pie­czeń­stwo prze­my­słu – dodał.

Abp Sen­ta­mu, któ­ry wycho­wał się w ugan­dyj­skiej wio­sce bar­dzo inte­re­su­je się rol­nic­twem. W swo­jej archi­die­ce­zji czę­sto podej­mo­wał tema­ty, któ­re są bolącz­ką lokal­nych far­me­rów, dla­te­go też na łamach cza­so­pi­sma Coun­try Life wezwał Bry­tyj­czy­ków, aby na kola­cję bożo­na­ro­dze­nio­wą kupo­wa­li lokal­ne pro­duk­ty.

Hie­rar­cha przy­po­mniał, że Wiel­ka Bry­ta­nia jest naj­więk­szym hodow­cą owiec w Euro­pie oraz trze­cim pro­du­cen­tem mię­sa woło­we­go stąd też nie ma potrze­by spro­wa­dza­nia mię­sa z zagra­ni­cy. – co roku oso­bi­ście przy­go­to­wu­je dla moje­go per­so­ne­lu w Yor­ku kola­cję świą­tecz­ną, na któ­rej jest woło­wi­na lub indyk i pró­bu­ję kupo­wać mię­so w naj­bliż­szej oko­li­cy, lubię je kupo­wać bez­po­śred­nio od far­me­rów – dodał.